1、提前准备食物:淮山药一节、牛乳一杯。 淮山药清洗,削皮,切成片。
2、电饭煲中放水放进淮山药蒸,蒸时最好是将淮山药立即放到蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以防存在水份影响口味。
3、放进电饭煲蒸约20分钟后取下,将熟淮山药取下晾凉,装进食品薄膜袋中。
4、擀面棍将其擀碾成糊状,把损坏的山药泥装进小盘子中,再倒进小半杯牛乳,牛乳的倒进量你酌情考虑提升。
5、随后把小盘子再入炒锅蒸十分钟就可以。
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