1、将咸萝卜放进一盘清水里泡。
2、待咸萝卜泡得没有那么咸的时候,把咸萝卜放到切菜的板上。
3、接下来把瘦肉洗干净也放到切菜的板上,洗干净刀把瘦肉和咸萝卜都切成薄片,然后把它们剁碎放到盘中。
4、洗干净蒜,把蒜也剁碎,然后把它也放到瘦肉和咸萝卜的盘中,放少许油,最后把它们都搅拌均匀。
5、接下来放适量的水和铁架子到锅中,即可以把盘中的萝卜和瘦肉放到锅中蒸,蒸大概有15到20分钟左右即可以食用.
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