根据个人口味不同，对产品的主观口感不一，具体好吃与否需要亲自尝试。在此列出产品特点：老干妈油辣椒具有香、辣、脆的特点，是夏季凉面等的调味佳品。干香可口，回味悠长。
陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。
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