奶粉里有益生菌等影响营养物质,过烫的水会破坏这些营养物质,因此冲奶粉要控制好水温,一般在50度左右为宜。过热会导致奶粉里部分营养成分失去活性,降低营养价值,水温过低奶粉溶解的就不是很充分,会使奶粉结块,影响消化吸收。
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