黑凉粉是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香,凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用,而牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例适当,利于钙的吸收,食用能满足人对钙的需求,因此黑凉粉可以和牛奶一起吃。
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