1、工程鲫是培育出的新鱼种,和土鲫鱼相比,它的优点有很多,比如体形上大出2-3倍,而且生长速度也很快,不过这种鱼是不能繁殖的。
2、土鲫鱼就是野生的鲫鱼,一般生活在河流的底层,体形不是很大,但肉质却更好一些,相较于工程鲫而言,食性单一一些,养殖时间也更长。
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