1、鸡胗有很多好处,但是不能多吃,因为鸡胗中的胆固醇含量最高。我们都知道胆固醇高会影响很多疾病的发生,特别是心脑血管疾病,所以如果爱吃鸡胗的话一定要适当的食用,以免食用的过多造成胆固醇的堆积,对心脏和血管都是非常不健康的。
2、要注意的是鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素等这些营养素,所以在吃的时候一定要注意喝其他的水果蔬菜一起吃,这样可以缓解营养不良等问题的出现。
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