1、准备的材料很简单,就一整颗大蒜和一张锡纸。
2、大蒜一瓣瓣掰下,不用去皮。
3、在每一瓣根部用厨房剪剪一刀。
4、用锡纸包起来。
5、放在平底锅里,中火加热2分钟。
6、开盖,用竹签再戳2个洞,盖上盖子用小火加热15分钟。
7、取出来后,锡纸里的大蒜能轻松捻去壳,并且表面有微微焦黄的漂亮色彩,放入一小块黄油,一小勺酱油,盖上锡纸用余热捂1分钟就好了。
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