1、材料:蒜苔250g,红尖椒1个,午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。
2、蒜苔、红尖椒洗净切丁。
3、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
4、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
5、放入蒜苔略炒。
6、下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。
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