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水晶饺子面皮怎么做好吃,如何制作水晶饺子面皮

一代代手机版 更新时间:2024-06-18 18:10:16

1、澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀,并在锅中将水和盐混合烧开后关火。

2、粉倒入沸水锅中,用筷子快速搅拌成雪花片状,盖上锅盖,焖十分钟左右。

3、加入色拉油后,将粉揉匀至面团有光泽后,蒙保鲜膜,等二十分钟左右。

4、面团搓长条,分成20g左右的小面团,再将面团擀平,即成面皮。

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