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油菜虾仁水饺怎么做,油菜虾仁水饺的做法

一代代手机版 更新时间:2024-06-18 17:23:28

1、主料:面粉500克、油菜500克。

2、配料:木耳适量、虾适量。

3、辅料:盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。

4、面粉加水和成团,醒10分钟。

5、油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。

6、把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。

7、加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。

8、把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

9、包入馅料。捏紧就好了。

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