1、螃蟹煮15-20分钟即可,但是因为不同种类的螃蟹,数量和体积也会不同,所以煮的时间没有十分具体的规定。
2、一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右,大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透。
3、注意:煮螃蟹的时间不可以少于15分钟,不然很难起到起到杀菌的作用。
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