荷叶可以搭配其它食材制作荷叶童子鸡、荷叶粥、荷叶糯米鸡、荷叶糯米排骨、荷叶肉迷黄鱼、荷叶粉蒸肉等美食。使用荷叶制作的美食,会散发出淡淡的荷叶清香。
荷叶还可以用来泡荷叶茶,又称“荷钱茶”。
荷叶是一种水生,喜温暖、喜水的植物。
荷叶不但可以食用,还具有一定的药用价值。
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