准备食材:木瓜230克、黄瓜120克、盐20克、冰糖50克、白醋50克。
木瓜230克去皮切片、黄瓜120克切条。
倒入黄瓜,盐20克切条,搅拌均匀,腌制10分钟。
做糖醋汁,冰糖50克,白醋50克,中火煮至融化。
倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁,搅拌均匀腌制3小时。
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